プリモピアノのブログ

2020年もよろしくお願い申し上げます

Buon anno!

皆様、今年もどうぞよろしくお願いいたします！

今日から当スクールもスタートしました。

１月６日のBefanaの日と絡めて、毎年新年のお菓子をご用意しておりますが、今年もBar Sorrisoさんにお世話になりました。

2020年のお菓子はこちら！Biscotti di meligaというピエモンテ州のお菓子です。Farina di mais, とうもろこしの粉を使って焼き上げたBiscottiなのです。ピエモンテの方言でMeligaまたはMelia と呼ばれるそうな。
とうもろこしの粉と言えば、ポレンタ。北イタリアでは本当によくポレンタが登場します。続けて登場すると、「もういらない！（Basta polenta!）」と思わず叫んでしまいますが、姿を見ないと恋しくなる愛しのポレンタちゃんです。
せっかくなので皆さんにポレンタコレクションをご覧いただきましょう。さあ、ミスポレンタに輝くのは！？
Veronaのホームスティ先のSignoraが作ってくれたポレンタVeneziaで食べたポレンタPadovaで食べたポレンタヴァルポリチェッラ地区で食べたポレンタ

Vicenza郊外で食べたポレンタ

山の上で食べたポレンタ

アオスタで食べたポレンタ

なんだかお腹が苦しくなってきました...

ちなみにこちらはクールマイユールで見かけたポレンタ菓子(笑)

そう、ポレンタはお菓子にまでなるのです！スゴイネー。

イタリアを語るのに胃袋抜きでは語れませんから

今年も色々なイタリアをご紹介したいと思っております。

A presto!

イタリア料理教室開催のお知らせ

Buongiorno a tutti!

皆さん、こんにちは。

台風の被害に遭われた地域の皆様の１日も早い復旧をお祈りいたします。

今日は【イタリア料理教室】開催のご案内です。

初企画として【プロに学ぶイタリア料理レッスン】を企画いたしました！

美食の国イタリア。

地方によってその土地に根づいた伝統的なお料理がたくさんあります。

今回は、今年でオープン2年をむかえた「トラットリア ダ オクムラ」の奥村シェフが、とっておきのイタリア料理を教えてくれます。

プロの技を間近で見れるのはもちろん、イタリアをこよなく愛するシェフのお話を聞くのも楽しみです。

メニューはこちら

【アンティパスト】　自家製干しダラのフリット　赤たまねぎのアグロドルチェ

【プリモピアット】　トスカーナ風トマトソースのパスタ

【セコンドピアット】豚肩ロースのストゥファート

とトスカーナ地方のお料理が登場します。

トスカーナといえば塩気のないパンが一般的。このトスカーナ風パンも付いています！

レッスンはデモスタイルで行われます。

レッスン後は出来上がったお料理をいただきますよ。楽しみ - Non vedo l'ora!

詳細はこちら

日時：２０１９年１１月２４日（日）１６時～

場所：札幌市中央区南２条西４丁目乙井ビル地下１F

　　　トラットリア ダ オクムラ

参加費：５，３００円（税込み）

その他：ドリンクはスプマンテ・白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンクがグラスでそれぞれ500円です。

定員は１６名ほどです。

食材調達の都合から１１月１８日以降はキャンセル料が発生します。

代理の方を見つけていただければキャンセル料はかかりません。

ご参加申し込み、お問い合わせは

primopiano.sa@gmail.com

にご連絡をお願いします。

ぜひご参加下さいませ！！

フラ・アンジェリコの受胎告知

フラ・アンジェリコの受胎告知と言えば、フィレンツェのサン・マルコ寺院のものが有名ですが、この画家の出身地であるトスカーナ州には同名の作品がいくつかあります。

「受胎告知」はイタリア語でAnnunciazione (アンヌンチャツィオーネ)。

告知するという動詞はannunciare、アナウンスすると覚えれば覚えやすいかな。

ちなみに宗教的ではなく一般的に「告知」と言いたい場合はannuncioを使いますよ。

まずはこちら。フィレンツェのサン・マルコ寺院にある受胎告知。

優しい色合いですね。

一方こちらはCortonaという町にある受胎告知。

大天使ガブリエレは濃いピンクの衣装を身にまとっています。

Cortonaはダイアン・レインが主演した映画「トスカーナの休日」の舞台となり、一躍有名になりました。

受胎告知がある美術館（教区博物館 - MVSEO DIOCESANO）は、カテドラルの向かえにあります。

博物館の全容、町のサイズに似合ってこじんまりとしています。Cortonaは坂道の町。登りがけっこう辛い！

この日はあいにくの雨で、道路がピカピカ＆ツルツル。転ばぬようにそろーり、そろーり。

晴れているとトラジメーノ湖が眼下に見渡せるのですが、この日は霧に包まれていました。

一方こちらは、San Giovanni Valdarnoという町にある受胎告知です。

赤に金の刺しゅう、鮮やかな印象です。

San Giovanni Valdarnoは、画家マザッチョの故郷でもあります。

皆さんのお気に入りはどちらですか？

同じ題材の絵を巡る旅もいいですよね！

若きジョルジョーネ

久しぶりの更新になってしまいました！

今日はとある日のアルバムから。

あまりマメじゃないので（そりゃそうよね、前回の更新から４ヶ月だもん）いつのものかは明らかにしませんが、これからもゆるくのんびりやって行きたいと思っていますので、どうぞお付き合い下さいませ。

ローカル線に揺られて、カステルフランコ ベネトという町にやって来ました。

所要時間はヴェネツィア・メストレから40分位です。

中世の城砦と共に城壁にぐるりと囲まれた小さな町です。（人口は33,000人ほど）

この町に来た目的は、Duomoにあるジョルジョーネ作の「Pala di Castelfranco - カステルフランコの祭壇画」を見るためです。

前の日にVeneziaのアカデミー美術館でジョルジョーネの代表作であるテンペスタ（嵐）を鑑賞した際に、Veronaの語学学校の美術史講座で、先生が「カステルフランコにある祭壇画が素晴らしい」と言っていたのを思い出して、せっかくだから行ってみよう！と思い立ちました。

テンペスタ（嵐）

この門から旧市街に入ります。

ヴェネツィア領だったしるしであるライオンくんがお出迎え。

こちらがDuomoです。隣にはジョルジョーネの生誕の家があります。

内部はこんな感じ

ジョルジョーネの祭壇画は右側にある礼拝堂にあります。

ヴェネツィア共和国のコスタンツォ傭兵隊長が、息子マッテオの死を悼んで、コスタンツォ家の礼拝堂の祭壇のためにジョルジョーネに依頼しました。

聖母子と右側には聖フランチェスコ、左側にはマルタ騎士団であるNicasio。

このNicasioさん、古くはカステルフランコがあるトレヴィーゾの守護聖人である聖リベラーレとされていましたが、実際にはNicasioだと説明書きにありました。

コスタンツォ家の紋章（ステンマ）

祭壇の下にはマッテオのお墓があります。

ジョルジョーネはヴェネツィアで猛威をふるったペストで1510年に亡くなりました。

生誕年には諸説があるようで、1478年頃となっています。

32歳と若くして亡くなった画家の人生には謎が多く、これが多くの人を惹きつける理由なのかもしれませんね。

Duomoの向かえには市庁舎があり、ミニチュアで中世の様子が再現されています。

ライト効果で昼と夜の様子が見えます。

お腹が空いたのでおやつタイム。

ここ一帯はサンドイッチ（トラメッツィーノ）をよく目にします。

特産のRadicchio di Treviso (日本ではトレヴィスと呼ばれていますね、原産地のTrevisoからきています) をチョイス。1.5€なり

帰り道で駅まで迷ってしまい、すれ違ったsignoraに道を尋ねたら、「我らがジョルジョーネに会いに来たのね」と。

イタリアではよく「我らが、私たちの」などと所有格をつけて表現します。

例えば、よく渋谷に散歩に行くのなら、待ち合わせ場所は「私たちのハチ公前で」ってな感じです。

Vostro Giorgioneへ感謝

Befanaの日

Buon anno!

今年も皆様にとって素晴らしい１年でありますように！

１月６日はBefanaの日。

正式にはEpifania (公現祭）の祝日です。

Befanaとはイタリアに伝わる魔女の名前ですが、元々は家政婦のおばあさん。

１２月２５日にイエス・キリスト（イタリア語ではGesù）誕生を知った東方の三博士（Magi）が、神の子の誕生を祝いにベツレヘムへ向かいます。

途中立ち寄った村で宿泊したのがBefanaさんのところ。

三博士は一緒に誕生を祝いに行こうとBefanaさんを誘うですが、Befanaさんは忙しいからと断ってしまいます。

その後、後悔したBefanaさんは神の子を探して彷徨っているんだとか。

良い子にはプレゼントを、悪い子には靴下に炭を入れてゆくそうです。

当スクールでは、毎年お正月明けのレッスンスタートがBefanaの日と近いことから、生徒さんにお菓子をプレゼントしています。

（悪い子さんはおりませんから、皆さんにお菓子デス）

今年はこちら

brutti ma buoni

（見たくれは悪いけどうまかよー）という意味のお菓子です。

ちなみに１月６日はmia mammaの誕生日。Lei e' Befana?!

ということは、Io sono figlia di Befana!?!

今年も彷徨う私をよろしくお願いいたします！